原
こんにちは、原です。
新たまねぎ美味しいですよね!
まぁ私は生のたまねぎが嫌いなんですけど
…ので!
今回のオススメレシピ!なんと!
新たまねぎにも関わらず生では食べません!イエ~!!
今回のオススメレシピは
「たまねぎのまるごと煮」です
簡単料理の匂いがしますね、その通りです。
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用意するもの
- 新玉ねぎ
- コンソメ
- 塩コショウ
作り方
- 玉ねぎの皮を剥いて、頭とお尻を落とす(まるごと食べられる形にする)
- 鍋にお湯を沸かして玉ねぎとコンソメを入れる
- 弱火でとろとろになるまで火にかける
- 塩コショウで味を整えておわり!
基本目分量なので、味を見ながら試してください
正直に言ってしまえば
新玉ねぎじゃなくても美味しいのですが
新たまねぎで作ることで簡単にとろとろになりますよ
たまねぎの辛さとか一切ないので苦手な方にもオススメです
最後にチーズをトッピングしても美味しいです

玉ねぎの美味しい時期にお手軽料理としてどうぞ~!
うちは大鍋でどっさり作ります!
ご飯にかけて玉ねぎほぐしたら
お手軽リゾットに
フランスパンとチーズを焼いて乗せたら
オニオングラタンスープに
基本はコンソメなので
どう食べても美味しいですよ
というかコンソメで煮たら大体の野菜は美味い
どんどん煮ていこ!
おわり
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